...nasceva una donnina minuta e delicata...la mia nonnina paterna, che nella seconda parte della sua vita aveva dimostrato, grazie all'amore e alla vicinanza dei familiari, un grande coraggio nell'affrontare due grossi dolori e nel combattere contro la se stessa indebolita, tirando fuori la forza caratteriale che aveva nascosta...e, nonostante la prestanza fisica l'avesse abbandonata da tempo, quella stessa forza l'ha fatta resistere fino a 94 anni...
Auguri nonnina lo stesso che ci guardi da lassù e mi spiace se magari non ti ho dato l'affetto che avresti meritato quando eri vicino a noi!!!
Per questa giornata speciale in cui tutti si prodigano in auguri, dediche e pubblicità per omaggiare le donne, una frase che mi ha molto colpita è questa: "I'd rather be a rebel than a slave": preferirei essere una ribelle che una schiava, una frase impressa su alcune magliette, indossate dalle protagoniste, in primis Meryl Streep, del film Suffragette, frase che mi rappresenta decisamente per il carattere che mi ritrovo, forse anche per l'insegnamento in un certo senso appreso dalla mia nonnina!
Pancake senza uova
Cosa serve:
100 gr farina 0
50 gr farina di tipo 2
50 gr zucchero
200 ml latte di riso
Un cucchiaino di olio di riso
Un cucchiaino di lievito per dolci
per servire fragole e sciroppo d'acero
Per la ricetta ho preso ispirazione da qui
Buoni i pancake e anche leggeri. Tua nonna sarà stata orgogliosa di te !
RispondiEliminache buoni i tuoi pancake!!!!Buona festa della donna cara!!!baci Sabry
RispondiEliminaE allora ricordiamo con affetto la tua nonnina che ti guarda e protegge da lassù!!! Buonissimi i pancake e senza uova son più leggeri.. Baciotti e buona festa della donna :-*
RispondiEliminaDopo aver letto le tue dolci parole, una lacrima è scesa sul mio volto. Auguri alla tua nonna e a te che sei una donna magnifica <3
RispondiEliminaMi sono commossa...la mia ne ha 96 ed anche lei ha lottato e lotta ancora col tempo, forse quel poco tempo che ancora le rimane...
RispondiEliminaAuguri alla tua nonna ed a tutte le nonne del mondo
Che bello leggere della tua nonnina...anche io ho un ricordo speciale della mia e ti capisco! Ottimi anche questi pancake....sai che sono diventata intollerante all'uovo?!
RispondiEliminaPrenderò spunto....
Un grande abbraccio cara
Anche la mia nonna era piccola piccola e minuta, ma con una forza da gigante.
RispondiEliminaOttimi questi pancake, sono deliziosi :)
Un bacio e buona domenica