lunedì 6 luglio 2015

Tanti auguri al mio piccolino...tortina "casalinga"!!!

Tanti auguri al mio piccolo tesorino per i suoi cinque anni...e' grandissimooooooo, tant'è che gli dondola già un dentino, anzi ormai la nonna è pronta a tirarlo via, e lui è felicissimo..., così oltre ai regali per il compleanno, riceverà pure i soldini dalla Fatina dei dentini e non vede l'ora di eguagliare il fratellone anche in questo :)!!!
Oggi solo una piccola festicciola in famiglia, con pochi intimi, anzi nel pomeriggio arriverà sicuramente qualche amichetta, vicina di casa, a giocare e a mangiare una fettina di torta. 
La festa ufficiale con altri zii e zietti la faremo il prossimo weekend...
Per la torta mi sono ispirata ai colori di Spiderman, certo l'intenzione era quella di creare la maschera, ma poi tutta questa manualità non riesco ad averla :-D,  ma l'importante che il mio piccoletto sia rimasto ugualmente e piacevolmente soddisfatto dell'"opera" della mamma!
Augurissimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii piccolo amore miooooooooooooooooooo!!!!
 
Torta "sette vasetti" con crema al mascarpone e Nocciolata!!! 



personaggio inconfondibile, disegnato dal mio tesorino :)!!!




due piccoli, grandi tesoroni!!!




un fantastico "abbracciatone"




in campagna a giocare ad "un, due, tre stella!!!" con il papi




foto fatta dal fratellone...un po' scocciato :)!









Cosa serve:
1 vasetto di yogurt al gusto fragola
2 vasetti di farina 00
1 vasetto di fecola di patate
1 bustina di lievito per dolci
1/2 vasetto di olio di Soia
2 vasetti scarsi di zucchero
3 uova fresche di galline felici
un pizzico di sale
 
per la crema:
due cucchiai di Nocciolata
200 gr. di mascarpone
due cucchiai di zucchero a velo
 
pasta di zucchero rossa e azzurra
 
rotelle di liquirizia per le "ragnatele"

Per la torta: con il frullino elettrico mescolare le uova, lo zucchero e lo yogurt. Unire il sale, le farine ed il lievito setacciati e l'olio. Frullare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versare in una teglia, ricoperta di carta da forno. Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti. Fare la prova stecchino (se viene fuori asciutto, la torta è pronta). Sfornare e lasciare raffreddare.
 
Per la crema: mescolare la Nocciolata ed il mascarpone (tenere un cucchiaio da parte di mascarpone) fino ad ottenere una crema omogenea al cioccolato.
 
Una vota raffreddata la torta, dividere a metà e ricoprire con la crema al mascarpone. Ricomporre la torta e cospargere la superficie di crema al mascarpone (ottenuta mescolando il mascarpone con lo zucchero a velo). Ricoprire con la pasta di zucchero rossa, precedentemente stesa con il mattarello e cosparsa con altro zucchero a velo per riuscire a stenderla meglio. Creare con la pasta di zucchero azzurro i decori vari, così come per la liquirizia, dare un effetto "ragnateloso".
 
 
P.S.: La superficie delle torta era un po' piccina per il nome intero del mio piccoletto :)!!!
 
 
La base della torta "sette vasetti" è già presente nel mio blog, in versione ciambella, ma in questa ricetta ci sono alcune piccole varianti, che si trovano comunque in altre ricette in giro per il web!!! 

11 commenti:

  1. Tantissimi auguri al piccolino di casa: Buon Compleanno!!!
    Bella la condivisione della tua serena quotidianità, siete una bella affiatata famiglia e i tuoi bimbi sono felici e contenti, queste sono grandi soddisfazioni!!!
    Anche vedere il visetto soddisfatto e orgoglioso della torta fatta dalla mamma del festeggiato spiega perchè nonostante tutto, caldo compreso, noi mamme passiamo tanto tempo in cucina..............
    Baci

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  2. Che belle le feste trascorse così con semplicità e tanto amore della famiglia..tutto molto toccante..

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  3. Tantissimi auguri da parte mia cucciolo.
    Complimenti alla mamma per la bella tortina.
    Un abbraccio strettissimo e tanta fortuna.
    Buone vacanze!!<3<33<

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  4. Grazie a tutte anche da parte del mio nanetto cinquenne ;)!

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  5. Auguri di buon compleanno al tuo cucciolo cara... e applausi alla pasticciera, bravissima!!!!

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  6. Auguri al tuo bimbo!!!! e dalla faccetta che ha.. mi sa che è rimasto molto contento della torta golosa.. :-*

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  7. ma che bello! tanti auguri al tuo bellissimo bambino!!!
    e golosa la tortaa!!

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  8. Tanti auguri e bella torta nonchè bellissime foto di te e figlio. Buona serata bacioni
    (PS. Scrivo poco dove ho la postazione sottotetto è talmente caldo che anche la sedia scotta quindi sono giu al piano di sotto con il portatile ma anche lui si surriscalda :-(( )

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  9. Eccomi a fare i complimenti a te per la festa al tuo ometto! Auguri di cuore. Federica

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  10. passo di qua per un saluto, cara...sto avendo un periodo molto pesante, ti chiedo scusa se ti ho trascurata...non vedo l'ora di andare in ferie mamma mia!!!!!!!!!!
    (e dovrò pazientare fino a ferragosto....sob)
    Un bacione, auguri in ritardo al cucciolo e complimenti per la bella torta!

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